| | | | | | | | | 2014/02/28 21:33:54 プライベート♪ | | | 冷え性 | |
| |
| | |
もともと冷え性なんですが、
ヨガを始めてから、少しましになった様な気がします。
いつもは、冬になると、手足が冷たくなって、
つらいのが、今年はましなのです。
そんな話しを、スポーツクラブでしていたら、
他にも、ヨガを始めてから体調が良くなった方もいました。
からだを動かすのって、大事なんだと
つくづく感じました。
冷え性には、根菜も良いと教えてもらいました。
根菜が良いのは知っていましたが、
教えてもらった野菜の中には、
はじめて名前を聞くものや、
聞いたことはあるけど、食べたことがなかったものもありました。
しょうが
辛味成分「ショウガオール」などを含有。
料理の他、生姜湯、紅茶、はちみつレモンなどに入れてもおいしいです。
にんじん
緑黄色野菜の代表と言えます。
美容にきく栄養成分「ベータカロチン」を豊富に含みます。
菊芋
名前の由来は、菊に似た花をつけることから。
満腹感が得られる「イヌリン」がたっぷり含んでいます。
赤カブ
飛騨では、発酵食品の代表格。
漬物として、毎日の食卓に並びます。
紫芋
沖縄地方では、「ベニイモ」名前で親しまれています。
鮮やかな色味は「アントシアシン」という成分によるものです。
ブルーベリーにも含まれる成分ですね。
菊芋や紫芋は、食べたことがありません。
売っている店や、レシピも教えてもらったので、
新素材を使った料理にもチャレンジしてみようかと思います。
| | |
| |
| |
