| | | | | | | | | 2012/10/09 08:59:21 くらし | | | 日常雑感 | | | キンモクセイ | |
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秋風の心地よさをキンモクセイの香りが更に演出し、人恋しい季節ですね。
一人暮らしの気楽さは、さみしさとの同居です。
弱音は吐きたくありませんが、「人生って何だろう」なんて哲学的なことを考えたりします。
現実としてあるのは、「過去」だけです。
「今」を含め、「これから」は、考えても悩んでも、苦しんでも、誰も答えや結果は、わからないものです。
わからないなら、逃げずに向かわなきゃ。
キンモクセイの香りって、どうしてあんなに切ないんだろう・・・
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| | | | | | | | 2012/10/05 15:39:04 料理 | | | 料理 | | | 晩飯 | |
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晩飯がうまいと幸せな気分になれることを痛感してます。
一昨日、カツカレーに挑戦しました。
とんかつは、スーパーで買った冷凍物。カレーも数週間前に作ったやつを冷凍していたものです。
油を温めてカツを投入。
冷凍物のせいなのか、周りは焦げるが中間で火が通らない。
おまけにカレーも冷凍期間が長すぎたのか、全くおいしくない。
その夜は、極めて深いブルーに襲われました。
心機一転、昨夜の晩飯。
手作りハンバーグに挑戦です。
牛の合い挽き肉を朝から冷蔵庫で解凍していましたので、タマネギをみじん切りにして合体。ナツメグを少々。
塩こしょうで味付けをしただけなのですが、これが意外とグー
2個パクリと平らげました。
よって、昨夜はハッピー気分（笑）
一人になって、極力インスタントものに逃げないようにしています。
別にポリシーやこだわりがあるわけではありませんが、何かそんな気分です。
できるだけ自分でやってみようと・・・
さて、今夜はパスタでも作りますかな。
お得意のナポリタン、いや醤油スパもいいかも・・・
今夜もハッピーでありますように
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| | | | | | | | 2012/10/02 15:59:25 料理 | | | 料理 | | | ごはん・・・後悔 | |
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一人暮らしになって、ご飯は冷凍するようになりました。
一度に4合を炊いて容器に分けて冷凍。その都度、解凍して食べるのですが、やはり炊きたての味には到底かなうものではありません。
また、先日、米を買う際に近くのディスカウントスーパーで一番安いのを買ってしまったため、まずくて仕方ありません（笑）
これを食べきるまでは、我慢の食事が続きます。
主食がまずいとどんなに頑張っても明るい食生活にはなりませんね。（笑）
次回から、米だけはけちらずに「それなり」のものを買おうと思います。
さて、今夜は、麺類も飽きてきた頃なので、お好み焼きでもつくって食べますか・・・
余ってる材料と言えば、キャベツ、ちくわ、天かす、豚肉があるな。
あっ、玉子がないけど、まっ、いいか。
そうそう、シーフードミックスもあるのでぶち込んでしまうか。（笑）
男料理全開の日々です。
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| | | | | | | | 2012/10/01 08:52:19 家族 | | | 家族 | | | 恩返し | |
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私には3人の子どもがいて、長女、次女、末っ子の長男です。
長男は大学4年生で野球をやっています。
その息子の最後のリーグ戦が今開催中で、日曜日に観戦しました。
おそらく、これが最後の観戦となります。
小学校2年生で野球を始めるとき、「社会人になるまで続けるならお父さんもトコトンつきあってやる」と約束し、途中、様々なことがありましたが、一度も辞めることなく、就職後も野球をやることになり、彼は約束を果たしました。
一方、私がトコトンつきあえたかというと、？？？ですが（笑）
1対1で迎えた6回の裏、ツーアウト3塁。打者はセカンドで5番の息子です。
私は心の中で「また気合いが空回りするんだろうな」と諦めていたところ、フルスイングの打球はセンターの頭を大きく越えて行きました。
逃げ足が速い息子は、悠々とランニングホームラン。
それが決勝点となりました。
これまで、私が見ていると、これといって活躍をしたことがありませんでしたが、最後の試合で恩返しをしてくれました。
残る3試合、主将としてしっかりと役目を果たして欲しいと思います。
お疲れさん、そしてありがとう。
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| | | | | | | | 2012/09/28 11:22:36 料理 | | | 料理 | | | やきそば | |
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毎日悩むのが「今夜は何を食べようか」です。
結婚して29年間、出てきたものを食べていれば良かったので、今まで経験したことのない悩みです。
もちろん、料理のレパートリーが多いわけではありませんので、食べたいものが浮かんだらネットでレシピや調理方法を調べてになってしまいます。
昨夜は、焼きそば＆ライスでした。
冷蔵庫に余っていた野菜をなんとか消費したいと思いながらのメニューです。
※キャベツ、人参、ピーマン、タマネギ、豚の細切れ肉
適当に切ってサラダ油で炒め、オイスターソースとウースターソースで味付けをしました。
予想外においしくできて、ハッピーな夕食でした
さてさて今夜は何を食べようか・・・どなたかヒントを（笑）
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| | | | | | | | Junangel | | | | | | | |  | | 性別 | 男性 | | 年齢 | 53歳 | | 誕生 | 1959/6/19 | | 星座 | ふたご座 | | 血液 | A型 |
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| | | | | 地域 | 福岡県 | | | 性格 | 明るく元気 | | | 趣味 | スポーツ（特にアマチュア野球が好き） | | | ﾁｬｰﾑ | チャームなところはない…かな（笑） | | | | 長所 | 何でもポジティブに考え直すこと | | | 短所 | やや短気なのに打たれ弱い | | | 特技 | 何にでものめり込めること | | | 自己紹介 | |
| 53歳にして離婚をしました。3人の子どもたちは、家を離れ広い我が家に一人暮らしです。でも、強く楽しくたくましく生きていく生き様を語っていきたいと思います。 | |
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