簡単で料理ができる缶詰

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今日は1日3食、さんまの缶詰でした。
かなり昔に緊急用のために購入していた缶詰3個が賞味期限ぎりぎりだったんで、食べちゃいました。
味は変わらずデリシャス。

魚介の缶詰は、なんといっても缶を開けるだけですぐに食べられる手軽さ。
さらに、面倒な下処理もなく料理素材としてぱぱっと使えるので、魚料理もぐんと身近になる。

栄養面では、水煮にしたり、油漬けにするなどの加工の過程で失われる栄養もあり、生の素材にはかないません。でも、良質なたんぱく質の源として使えるうえ、魚介に豊富なミネラルなども残っている。
また、缶詰料理も人技きかせば、やめつきになる美味しさにグレードアップ。

私のお気に入りは、ご飯の上に、納豆を乗せて、サバの缶詰を乗せる。その上に大根おろしをかければ良い食感で、やみつきになる。

サンマと納豆のコラボレーションは育毛や脱毛に効果的ですよね

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