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羆親父
羆工房
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2011/07/09 21:00:26 プライベート♪
なし
#003 ビーフシチュー+にらとツナ缶の和え物

 まぁ、ほぼ二週間ぶりとゆー訳で、予定通りとゆーか、なんとゆーかwww
 午前中から笛と不幸で23kとコテンパンにKOされたけど、そんなのは隠し涙にして、包丁を握る俺。
 なんてかっこいいのかしらヽ(`Д´)ノ←ほとんど自棄wwwww

 んな訳で、とりあえず作ってみた。
 とは言え、今回は虎の巻は使わなかった。とゆーのも、おねーちゃんもボンズもおなかのチョーシがイマイチだと言うんで、それに合わせて何かを作らねばっつー話で。
 でも、何故か結局、ビーフシチューとゆー、羆親父の黄金パターンと相成りますたwwwww
 いちいち、いろいろ考えるのはメンドーなのだ。

 カレーやシチューはそれこそオリジナリティさえ求めなければ、具材煮込んで市販のカレールーなりシチューの元ぶち込んで終わり!ヽ(゚∀゚)ノ
 量さえ間違えなければ味の失敗はほぼ無い。まぁ、量間違ったって味が濃くなるか薄くなるかの二択だ(笑。

 で、まずは買出してきたものと冷蔵庫にあったもの。

SN3B1244 
実際に買ってきたのは肉とシチューの元、そしてマッシュルーム

 で、俺が(と)買い物に行くと嫁が溜息を吐く理由wwwww

SN3B1245
余計なものを買ってくるからwwwww

 で、コレ使わないとカレーもシチューも羆親父的にダメとゆー、秘密兵器www

SN3B1246 

圧力鍋

 うん、圧力鍋はすごいと思うヽ(゚∀゚)ノヒャッホー!! これで煮込めば短い時間でも安い肉だって柔らかく煮込めるんだぜ(*´Д`)/lァ/lァ

 で、具材を斬って、どりゃーとばかりになべにぶち込むwww

SN3B1247
あ、馬鈴薯は先に煮込んでおきますた。一緒に同じ時間煮込むと溶けちまうからwww

 米はおねーちゃんが研いでくれたので、あとは煮込みあがるのを待って、ルーを投下(笑。

SN3B1248

 ……で、羆親父、この時点で罠に気がつくべきだったwwwww
 更に……

 付け合せはどーしたYO!wwwww

 すっかり忘れていますた(ノ´∀`*)
 で、どどーっと作ったので、写メってませんですヽ(゚∀゚)ノ

 まぁ、韮一束湯がいて、それをテキトーな長さに斬って、それをツナ缶を混ぜこぜにして、醤油をたらして味調整――つー簡単なものなので、写メる必要もないんですがががggggg
 おまけに、炊飯器のスイッチも入れ忘れていて、

「どんだけだよ、おまいは!」ヽ(`Д´)ノ

状態でありましたwwwww

 さて、今回の最大の罠ですが、味が薄かったっつー事です。
 一応とゆーか、今回はしっかりと箱裏の説明書きに目を通し、水の量もそれに合わせてちゃんと軽量カップで測って入れるとゆー、いつもの丼勘定的な味付けをしなかったら、何と薄かった。

「何コレ! 遊んでんじゃない!」(´・ω・`)
「し、失礼な! 今までの俺の苦労を認めないとゆーのか、おまいは!」ヽ(`Д´)ノ
「……汁気が多くて具が浮かんでいるよーに見えるのを『遊んでる』っていうんだよ」(´д`lll)
「……はー」Σ( ̄□ ̄;

 ……一つ勉強になりますたwwwww
 まぁ、量はたんまり作ったから、明日の朝には丁度いー具合に少し水気が飛んで今日よりは美味くなってるかもしれないしなwwwww

所要時間:約一時間

◆総評

嫁「最後の詰めが甘い。空き時間をしっかり把握しろ」(´・ω・`)
おねーちゃん「韮ツナはしょっぱかった。シチューは薄かった」(・∀・)b
ボンズ「オレのにマッシュルームを入れるなー! あ、ごめんなさいヽ(`Д´)ノ→(´゚д゚`)

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Posted by うりこっすよ (2011/07/10 09:36:06) 通報
シチューに夢中♪
うりこも圧力鍋が無いと生きていけませんです。
ええ、我が家の場合は、ガス代>時間>味、ですけどー(´・ω・`)
ええ、飯用とおかず用の2台保持者です。←めっちゃ場所取る(泣
あ、カレーやシチューが遊んでる時は炒めた野菜にルーだけをかけて、
「オサレなカレー(シチュー)」を演出する手もありますです。
↑遊んでる具の行方はーーーー( °д°)
Posted by 姫だ (2011/07/10 11:09:10) 通報
ああ圧力鍋
使いこなせない私は無水鍋なんだな。
良いな〜羆家!
料理の出来るオトコはもてるぞ(^_^)

味が薄いときは塩とソースとケチャップでなんとかするんだ!
カレーが薄いときってルーを足すしかないよね。
この間やっちったよ(^_^;)
Posted by 羆親父 (2011/07/15 21:31:26) 通報
遅ればせながらの変身!
>うりこ
 やっぱ、圧力鍋はスゲーよなーヽ(゚∀゚)ノ
 煮込み系作るときは必須だよなwww
 にしても、二台ってwww 確かに場所は取りそーだ。

 なるほどねぇ。別に炒めた具をぶち込むのも手だな。今度やってみることにするwwwww

>姫さま
 使いこなすもなんも、鍋にぶち込んで火ぃかけりゃ桶じゃないですかヽ(゚∀゚)ノ
 つか、無水鍋の方が使いこなすのが難しいよーに思います。

 塩とソースとケチャップ……φ(・∀・)メモメモ
 シチューはそれでいけそーですね。確かにカレーはルー入れた方が簡単そーですけどwww
2011/06/26 21:43:33 プライベート♪
なし
#002 鶏肉とキャベツの味噌炒め

 ……タイトルがこんな風に料理の名前になると、何だかちゃんと料理しちゃっている気分になるジャマイカwww
 早速、とばかりに教科書使いますた(ノ´∀`*)

 材料は、コレ。

SN3B1216 
冷蔵庫にあった、鶏肉とキャベツと水菜

 これをテキトーに斬ると、こーなる。

 

SN3B1217

 まー、あとはこれを炒めて味付けすりゃおk。あー、そいえば、長ネギを追加した。俺はネギ大好きだかんねーwww んで、調味料は味噌と醤油と酒とみりんを同じくらいに混ぜ合わせて、砂糖をちょいと入れて、これをフライパンにぶち込む。
 しばらく炒めてできあがりーヽ(゚∀゚)ノ

SN3B1218
これはオマケで作った水菜のサラダだよん。

 完成図wwwww

SN3B1219

 そこそこの出来ですた(ノ´∀`*)
 所要時間:約一時間。

 ◆感想
嫁「まぁ、美味しかったよー。また作ってねー」ヽ(゚∀゚)ノ
おねーちゃん「おいしかったです」(´Д⊂
←ネギが嫌だったらしいwww
ボンズ ε=ε=ε=(うД´)←ネギも水菜も嫌だったらしいwwwww

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Posted by うりこ (2011/06/29 03:14:48) 通報
感想文
画像1枚目:料理するにあたってオロナミンCを飲んで気合を入れたのですね。
画像2枚目:そうそう、牛乳パックは洗って乾かして開いてリサイクルに出すのよね。
画像3枚目:中央上部に写る水菜の残骸の末路が気になってしょうがないんだよね。
Posted by 羆親父 (2011/07/01 21:14:44) 通報
言訳分
画像一枚目「それはボンズが飲んだものだよー」
画像二枚目「ウチはババの家に持っていって燃してもらうの」
画像三枚目「だって、水菜って茹でないと苦いんだもん!」><

                ……以上、おねーちゃんのコメですた。
Posted by 姫だ (2011/07/08 21:05:39) 通報
おー
あるものでそんなに出来るとはお料理上手!
すごいな〜美味しそう〜(^_^)
Posted by 羆親父 (2011/07/09 21:10:13) 通報
いえいえ
 本見ながらですからね。オリジナリティもへったくれも無いですwwwww
2011/06/26 20:22:06 プライベート♪
なし
#001 羆親父、台所に立つ

 さて、今日から河岸を変えてブログを始めてみようかと。しかも、何を血迷ったのか料理ブログというご乱心www
 今まで台所に立ったことがない訳じゃないし、何度も食事(まぁ、『Shock時』かもしれんがw)も作ったりしている。でも、何となく心構えっつーか、そんなのが違うんだよな、今回は。うん。

 ……とは言え、レシピなんざぁ載せる訳じゃなく、「料理(らしきもの)を作ってみたよ」とゆー『記録』を残して逝こうってハナシ。
 元々、料理は嫌いじゃない(と思う) 。ただ、面倒臭いのが嫌いなだけで、作ることは好きだ。
 でも、味音痴とゆー。ま、実際には味音痴かどーかは分からない。とにかく、不味いっつー『言葉』を知らないだけなんだなwww

 そんな訳で(どんな訳だ)、飴風呂「羆酒場」の海外支店「羆工房」スタートであります。

※ 「厨房」ではなく「工房」なのは、喰えるモノが出来上がるとは限らないからでありますwwwww

 で、正直よく分からない料理の世界。自炊はしたことは少しはあるけど、自分一人喰えればいー訳で、テキトーにこなしても無問題だった訳だ。
 しかし、ところが、之如何に。
 嫁におねーちゃんにボンズがいるとなれば、おいそれとテキトーにこなす訳にはいかない。
 まぁ、この羆親父には電網家族とゆー頼もしい助っ人がいて、さらにそれが料理のできる出来のイー娘と、電網でお仕えして早ン年の姫さまがいらっしゃるので、追々ダメ出汁をしてくれると思うので、そこは心配ない。

 とは言え、そんなことにイチイチ付き合わせるのも可哀想なので、もう一つ助っ人を用意した。

SN3B1215
思わず買ってしまったモノ(笑

 とまぁ、これを片手に、教科書に進めていくことになるだろう。

 果てさて、どーなりますやらwww

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Posted by うりこ (2011/06/29 03:05:57) 通報
あああああああ(;°皿°)
あの日の話は幻想でもなく妄想でもなく、
まるっきりの本気でございましたのね( ´艸`)
ええ、勿論最後までお付合いさせていただきまっさ(`・ω・´)ゞ
さー、姫さまー、眠れない夜は此処で暇潰し、デスよーヾ(@°▽°@)ノ
Posted by 羆親父 (2011/07/01 20:38:58) 通報
正気も本気www
 まぁ、ご訪問ありがdwww
 うりこからの毒はいらねーとつまんねーかんな。
 これからもヨロ(ノ´∀`*)
Posted by 姫だ (2011/07/08 20:57:07) 通報
なんと!
今まで気づかなかったとは不覚(^_^;)
Posted by 羆親父 (2011/07/09 21:03:58) 通報
いらっさい(笑
>姫さま
 羆工房へようこそwww
 まぁ、料理したときだけ更新される、不定期ブログもいーとこですが、もしかしたら本家よりも更新されることが多かったりしてwwwww
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羆親父
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