いあー、何つーかホントに久しぶりだな。こっちに書くのって(ﾉ´∀｀*)
　ほぼ三ヶ月間何もしなかった訳じゃなく……嘘です、ほぼしてませんwwwww　つか、先々週にやることはやったのだが、単に麻婆豆腐の元で作っただけだったので、嫁から

「こんなの料理に入らんわ！」m９(｀・ω・´)ﾋﾞｼｯ

と一蹴されてしまったのでありました(ﾉ´∀｀*)

　まぁ、んな訳で前回は「幻の第六話」ってことにしますwwwww

　そして、今回はおふくろの味と名高い、肉じゃがに挑戦したのでありますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

買ってきたのは玉ねぎとひき肉

　てな訳で調理スタート！
　……て、考えるに、肉じゃがってどー考えても主菜にはならないよなぁ。どっちかっつーと副菜。んじゃ、メインはどーするって話になる。色々考えてみるも、いいのが思い浮かばない。

　……!!(ﾟ∀ﾟ)ｂ

　困ったから、何も考えずに刺身にしよう、そうしようwwwww
　んで、買ってきたこいつら。

実際に買ってきたのは右側の二種類。時期のフクラギとサーモン、ツブ刺しである。

　左側のは冷凍庫に眠っていた奴。上は何とアワビだったり(*´Д`)/lァ/lァ　下はおこさまずに大人気沸騰ちうのサーモンであります(笑。
　まぁ、それはさておき。
　肉じゃがに何故ひき肉？
　そー思われる方も多いかと思いますが、羆の実家ではデフォルトでひき肉だったのです。それに慣れているってのもあるし、ひき肉美味いジャンwwwww　それに、基本脂身が嫌いなもので、その心配をする必要の無いひき肉はサイコーなのですよ。

　てな訳で、じゃんじゃか炒め始めます。

まずは玉ねぎ、人参をごま油で炒めてひき肉投下www

　玉ねぎと人参に火が通るまでしっかり炒めて、味付けに醤油とみりんと砂糖をぶち込む。量はﾃｷﾄｰwww　甘じょっぱくなりゃ桶(ﾉ´∀｀*)
　んで、そこにジャガイモぶち込む。

……ちーとばっかフライパンが小さかったか？www

　あー、そーいや羆家太陽光発電オール電化計画推進ちうにつき、IHになってしまいますたwwwww
　そのお陰で今までのフライパンが使えなくなり、今回の調理はニクロム線のヒーター部分でやっとります。

　煮だってきたら、蓋！

実はサイズがさっぱり合っていない罠wwwww

　しばらくグツグツ煮込む。中の水分見ながら、強火でドガーンとヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
　今回の肉じゃが、例の虎の巻見ながら作ったんだけど、汁気が無い奴なんだよね。だから、それに倣って水分を飛ばす方向でやってみた。まぁ、虎の巻の奴にゃ人参入らんのだけどなwwwww

こんな感じに仕上がった

　まぁ、上手くいったし、美味くいった。及第点はもらえると思う。
　そして、お手軽刺身軍団は、俺のまるでセンスの無い盛り付けでこーなってしまたwwwww

少し考えたらどーだ？(´д｀lll)

　味噌汁をすっかり忘れていた件について(ﾉ´∀｀*)
　しゃーねーから、具無しの味噌汁作って、この間の道南道の駅制覇の時に買ってきたがごめ昆布をいれてみた。まぁ、やっつけ仕事だなーwwwww

★総評

嫁「まぁ、よしとしよう。このくらい作ってりゃ文句も出てこないのにさ」(ﾟдﾟ)
おねーちゃん「アワビー、ツブー、アワビー」(*´Д`)/lァ/lァ
ボンズ「ぼくはハンバーグがよかたのにー」(うД´）

　……なんか、まともに文句が出なかったのは初めてな希ガスwwwww

　まぁ、実際に作ったのは先週の金曜日（7/16）の話であって、既に Out of Data なんだが、記録はしっかりしておかないとな。大いなる失敗の記録をｗｗｗｗｗ

　さて、今回は買い物に行かなかった。つまり、冷蔵庫の中身だけで勝負をするっつースンポーだ。
　俺も偉くなったもんだなｗｗｗ
　で、冷蔵庫からいろいろ出してみた。

 
問題は皿のもの。昨夜のおかずの残り物……カレイの焼き魚だ！

　前々回に買った小海老が大量にあるのと、野菜庫にあったキャベツを半分に割ってみた。そして、最大の問題は画像キャプションにあるとおり、昨夜のおかずの残り物だったカレイの焼き魚だ。おこさまず二人分が残されているｗｗｗ

　ここから導かれた解答は「キャベツと桜海老の炒め物」であった。とは言え、桜海老なんて無いんで、そこの小海老を代用しようって事だ。んで、そこにカレイを突っ込んでやろうと考えたのであるｗｗｗ
　自分でもどんだけだYO！って思うけど、カレイって淡白でクセ無いから、何とでもなるよーに思えたのである。←馬鹿丸出しｗｗｗｗｗ

 
大量の千切ったキャベツの図(笑

　ごま油ひいて、フライパンにキャベツぶち込んで炒める。生姜とニンニクは忘れちゃいけない。前は油なんて戸棚開けたら出てくるサラダ油一確だったけど、この頃はごま油だのオリーブ･オイルだのが出てくるのは、電網娘のうりこのおかげだｗｗｗ

　その上に海老をぶちまけたｗｗｗｗｗ　更に炒めた図。

既に何だかよく分からないものになっている罠ｗｗｗ

　で、まぁ、ザーッと炒めて(一応)出来上がりー♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
　あー、そーいや、味噌汁も作らねーといかんね。それに、今日のおかずも多分、ボンズは好きなモンじゃねーからあだこだ文句垂れるかもしれねぇし。
　だから、冷凍庫見たら、先週使い損ねた形作ってあるだけのハンバーグﾊｹﾝ！(･∀･)ｂ
　……ふむ、でもそのまま焼いてしまうのも芸が無い……とか考えたのが運のつきｗｗｗｗｗ。何ちゃって煮込みハンバーグにしてやろーじゃねーの(ﾉ´∀｀*)

 
グツグツ……

　油少し捨てーの、水入れてーのウスターソースにちょいと酒と醤油入れて……ホイ、あとは煮込めば桶、みたいなｗｗｗｗｗ←簡単に書いてますが、実際には虎の巻と睨めっこしてます(ﾉ´∀｀*)

　味噌汁の方は、まぁよーわーらんけど、ワカメと小揚げでいーかね。てな訳で、またもざんばらりんと斬って、鍋に水入れて沸かす。具材入れて、出汁の元ぱらりの味噌どがーんｗｗｗｗｗ

三点揃い踏みの図！　俺、ｽｹﾞｰ！ﾁｮｰｽｹﾞｰ!!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

　んで、何とか完成。

　うん、今日の俺BESTｗｗｗ。やれば出来るジャマイカ！(｀・ω・´)ｷﾘｯ

　……それから一時間ほど後……。

　土曜日のお勤めを終えたおねーちゃんとボンズwith付き添い嫁がご帰宅。
　んで、全員揃って食卓に着いた訳ですが……。

★総評

嫁「しょっぱい！」(´・ω・`)
おねーちゃん「しょっぱい!!」(´・ω・`)
ボンズ「ハンバーグもしょっぱい!!!」ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ←その割に1.5人前喰った奴ｗｗｗ

　……つー訳で、しょっぱ過ぎた今日の夕飯。でも、俺には苦い結果だった……と、日記には書いておこうｗｗｗｗｗ

　……いつものであれば、ここで終わりだけど、今回のには後日談がありまして、それをｗｗｗｗｗ

　1.しょっぱ過ぎた炒め物
　次の日の朝、更にキャベツ、玉ねぎなどを嫁の手により追加投入されて出てくるも、おこさまずはあまり手を付けず（多少は食べた）、最終的にはその日の夜、嫁により炒飯に変貌して俺の腹に収まったｗｗｗｗｗ

　2.しょっぱ過ぎた味噌汁
　次の日の夜に、最初に入れた水の分量と同じだけの量を嫁がぶち込む。つまりは四人前作ったつもりが八人前の味噌汁の分量の味噌突っ込んだって訳だｗｗｗｗｗ　ﾄﾞﾝだけだYO！(´д｀lll)

　3.しょっぱ過ぎたハンバーグ
　何打かんだ言って、全てボンズの腹に収まったｗｗｗｗｗ

　……お後がよろしいようで(ﾉ´∀｀*)

　さて、昨日は失敗といえば失敗だった訳で(笑。
　然してその失敗も気にならなかったのではあるが、何故か今日も晩御飯を作ることに(ﾉ´∀｀*)
　まぁ、リベンジっつー事になるんかね？

　流石に二日続けて肉っつーのも芸が無い。んで、冷凍庫を見てみると、何時突っ込んだのか分からない素性不明の海産物ｗｗｗ　取り出して見てみるとタコの頭の部分。
　つー訳でタコを使って何かを作れって事だ。
　虎の巻をぱらぱらめくると、「タコの韓国風炒め物」っつーなんかカッコよさ気な名前が(笑。
　材料にキムチってあるけど、これはのほぼ賞味期限がギリギリで僅かしか残っていないキムチがあった筈ってな事で、今日の献立、コレに決定ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

 
しっかしまぁ、みみっちいなｗｗｗｗｗ

　で、他に買ってきた素材はこの通り。

韮は昨日も使っている罠ｗｗｗ

　この中で、たまねぎのみは家にあった。キムチはやっぱ足りなそーだったので買ってきますた。白いプラトレーは小海老の乾燥品であります。
　あとは韮におろしニンニクのチューブ。

　まずはタコの皮を出来るだけ剥いて、ざんばらりんと斬る。あと、韮とか玉ねぎもそれなりに斬っておく。

何だか様になってるよーに見えて怖いｗｗｗｗｗ

　なんつーか、少しは慣れたか？　俺ｗｗｗ
　これらを胡麻油で強火で炒めて、キムチやら、味噌やらぶち込んで炒めまくり。
　ついでに、ほうれん草も茹でて、おひたしの準備。←昨日より成長したポイント(･∀･)ｂ
　嫁の助言通りに、少し塩入れて、さっと茹で上げて水にさらす。理由は分からんけど、そーしておけ、との言葉だ、従わない理由も無いｗｗｗｗｗ
　そーこーして同時進行で炒めていたのがこっちだ。

何気に美味くなさそーに見えるのは俺の写メ技術が悪い所為だ(ﾉ´∀｀*)

　最初はフライパンにあふれんばかりだたけど、炒めりゃ嵩は減るもんだね(笑。
　さて、味を確認したところ……うー、ちょっと辛かったか？　ボンズにゃ辛いかもしれんのぉ。となると、ボンズの喰えるおかずかぁ。……まぁ、昨日のビーフシチューの残りにレトルトのハンバーグ突っ込んで、シチューハンバーグで誤魔化してみよう(ﾉ´∀｀*)　マッシュルームは今回は見逃してやる(笑。

おひたしとシチューハンバーグの図ｗｗｗ

　おひたしは茹でたほうれん草をテキトーな大きさに斬って、小鉢に盛り付け、白ゴマと小海老をまぶしただけの手抜きモノ。お味もご自由に、と言わんばかりの手抜き加減ｗｗｗｗｗ
　今回はしっかり炊飯器のスイッチも入れ忘れなかたし、まぁ、合格だろうｗｗｗ

◆総評

嫁「まぁ、合格。しょっぱさでご飯が進むけど、単独だと味は濃すぎ」(´・ω・`)
おねーちゃん「後から辛くなってくる。あと一息」(´・ω・`)
ボンズ「ハンバーグはうまかった」ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ←タコには手を付けなかったっぽ