しじみ

テーマ ・ くらし カテゴリ ・ 日記 #27152
飲み会のお誘いが多くなる季節になってきました。

もちろんお酒は好きなので、こういった御呼ばれがあるとできるだけ積極的に参加するようにしている。とくに冬は美味しいものが多く、鍋料理なんかをみんなで囲んでいるとお酒もより美味しく感じる。

しかし飲みすぎると、翌日の仕事に必ず響くことになる。若いときに比べると無茶な酔い方はしなくなったと自負しているけど、二日酔いになることも稀にある。

健康、とくに肝臓への負担を考える。

しじみ汁が効くときいたことがあるけど本当なのだろうか。しかもシジミってレシピがものすごく限られている。他に何か画期的なメニューってないかな。

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