カボチャ

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<span style="font-size:15px;color:Blue;">カボチャ



とある理由で、
カボチャを手に入れた。



子供の頃から苦手
だったが、年をとるに
つれて、おいしく
感じるようになってきた。




名前の由来は、
カボチャはカンボジア
から、
きているらしいが
はっきりしない。


カロチン、ビタミンA
などを多く含む、
緑黄色野菜である。



甘いので菓子など
にも使われ、
タネも食べられる。



また、スープもおいしい。



アメリカでは、
カボチャを使った
ビールが造られている
らしいが、是非、飲んでみたい。



冬至にカボチャを食べるとか、
ハロウインに使うとか
宗教色もある。


近くの畑では大量のカボチャが
捨ててあった。


なぜか悲しくなった。



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