すごい道具

テーマ ・ プライベート♪ カテゴリ ・ 日記 #22936
すごい道具



収入が無いので家計の助けに
パンを自分で焼いている。


といっても投資はしており、ホームベーカリー
様にたよっている。


なんとか買うパンととんとんの支出である。


しかし、味は比べものにならない、


抜群においしいのである。


強力粉250g、砂糖17g、塩5g、スキムミルク6g
バター10g、水180ml、ドライイースト2.8g


これが原材料すべてである。


これを、秤ではかってきた訳だが
単位が1gなんである。


例えば塩5gでも、4.6gから5.4gまでが
5gと表示される可能性があるわけ。


ドライイースト2.8gなんてのは、3gではかるので
2.5gから3.4gまでの可能性があったわけ。


まあ、一応それでもパンはできていたが、どうも
気になるので、ヤフオクでデジタル秤を購入した。

800円もしなかったと思う。


これで、0.1g単位まではかれて、納得した。


ふっくらしたいいパンになるんである。


道具はいいものを選びたい。


これも生き延びるための知恵である。


 <a href="http://smart-c.jp/c?i=3RoQqb2yyk2J00NKO&guid=ON"><img src="http://image.smart-c.jp/i?i=3RoQqb2yyk2J00NKO" border="0" />



海の家住み込みバイト募集

コメント0

まだコメントはありません。最初のコメントを書いてみませんか?