| | | | | | | | | 2011/10/24 08:00:26 プライベート♪ | | | 実際おにぎりを食べるとなんだかホッとするよね。 | |
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おむすびといえば、おふくろの味だと思います。家庭によって形や具も違いますし、おにぎりに関する色々なエピソードもあります。特別な私たち日本人だけの食べ物です。
おむずびの中に入れるものは、何でもOKです。汁物はおむずびがにぎれないので駄目ですが、お料理したお魚やお肉だってもちろん大丈夫なので、栄養バランスもよいです。
海外へ行くと、なぜか日本食が食べたくなります。しかし、日本食レストランが無いときもあるので、お米を買っておむすびを作りました。食べると落ち着きますよね。
どこの家でもその家のオリジナルの具があって、子ども頃のことなどを、食べるたびに色々な思い出が頭をよぎると思います。この頃はスーパーやコンビにでも様々な具のおむすびを販売しているので、自分でもいろいろ挑戦してみたいなと思います。
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